求人で料理長を募集 | 東京で和食の求人なら株式会社エムアンドオペレーション

Our Mission

私たちのミッション

求人対象者は、10年以上続く繁盛店の安定した職場環境で料理長として長期的なキャリア形成を目指したい方

長年培われた運営ノウハウを基に、スタッフ一人ひとりが料理長として成長できる環境を整えています。豊富な経験を積める職場として多くの方に選ばれ続けています。五反田の歴史ある店舗での勤務は、安定したキャリア形成につながります。
料理長として長期的な店舗発展を目指せる環境として和食の伝統的な運営スタイルや革新的なアプローチも

伝統的な技法を大切にしながら、新しいアイデアも積極的に取り入れています。東京の素材から手作りで調理することで、料理長としての技術向上を図れます。幅広い調理技術を身につけられる充実した環境を提供しています。
五反田店舗でのキャリア形成と専門技術の向上を支援する充実した教育体制と働きやすい労働環境の構築

メニュー開発の自由度が高く、自分のアイデアを形にできる環境があります。チェーン店では味わえない創造性を発揮して活躍できる求人です。
人材育成にも力を入れており、後輩スタッフの指導を通じてリーダーシップスキルも磨けます。

Message

メッセージ

長期的な成長と安定した働き方を実現する職場環境の特徴と充実したサポート体制の詳細

10年以上の運営実績を持つ店舗群で働きながら、安定したキャリアを築ける求人です。東京の各店舗では和食の伝統を守りながら革新的な取り組みも行っています。料理長候補として活躍できる環境を整えており、経験者の方には充実したキャリアパスを提供しています。五反田エリアでの勤務を通じて、地域に根ざした店舗運営に携われます。社長や役員との直接的な意見交換機会も設けており、風通しの良い組織運営を実現しています。

check!

充実した福利厚生制度

求人における五反田での仕事の魅力的な待遇条件と充実した労働環境

Point 01

スキルアップを支援する教育制度

入社後の研修制度が充実しており、未経験からでも安心してスタートしやすい求人です。丁寧な指導体制を整えており、スキルレベルに応じた教育プログラムを提供しています。五反田での勤務を通じて成長と活躍が期待できます。
Point 02

働きやすい職場環境と充実設備

立地を活かした利便性の高い職場環境を提供しています。東京の和食調理に必要な設備が充実しており、効率的に作業を進められる環境を整えています。快適な労働環境で料理長として集中して業務に取り組めます。
Point 03

地域に愛される店舗づくり

地域に根ざした店舗運営に携わることで、やりがいのある仕事に取り組めます。和食の食文化の歴史づくりに参加できる機会を提供しており、価値創造に取り組んでいます。料理長として長く愛され続ける店舗づくりに参加できる求人です。

Guidelines

募集要項

職種名	料理長候補
雇用形態	正社員
地域	東京都品川区
給与	月給：37万円～
説明文章	過去に飲食業での勤務経験がある方のみ対象です。
給与詳細	固定残業代91,000円 / 45時間相当分を含む
住所	〒141-0022 東京都品川区東五反田5-27-2 メインステージ五反田駅前B1F 瀬戸内和彩 Naoshima 〜オリーブ牛と旬魚〜
勤務時間	10:00～22:30
休日休暇	夏季休暇,年末年始,慶弔休暇産前産後休暇,育児休暇,有給休暇
福利厚生・待遇	賞与,交通費支給,社会保険視察費補助月5,000～10,000円
応募・お問い合わせ	連絡先：03-6277-7292 連絡先：03-6277-7292