Q&A

採用に関するよくあるご質問にお答えします

採用に関して多くの方からいただく疑問について、詳しくお答えいたします。経験の有無や働き方、職場環境について気になることがあれば、こちらでご確認いただけます。応募前の不安や疑問を解消し、安心してご応募いただけるよう情報をまとめております。

Q 今回の募集では、どのポジションを特に重視して採用していますか？
A

料理長候補を最優先に募集しています。

キッチン・ホールスタッフについても採用の可能性はありますが、まずは将来の料理長としてご活躍いただける方を探しています。

Q どんな仕事をしますか？
A

和食の調理を中心に幅広くご担当いただきます。

将来の料理長候補として、経験やスキルに応じてキッチン業務をお任せします。

Q 転勤はありますか？
A

希望がない限り、店舗間異動は少ないです。

安定した環境で腰を据えて勤務いただくことができ、着実なキャリアアップが可能です。

Q 必要な資格はありますか？
A

料理長候補は、飲食店(和食)での実務経験がある方が対象です。

キッチン・ホールスタッフは経験不問です。接客や調理に前向きに取り組み、成長を目指せる方を歓迎します。

Q お休みはきちんと取れますか？
A

はい、休日はしっかりと確保できる環境です。

当社では、スタッフ一人ひとりが長期的に安心して働けることを大切にしています

未経験からでも安心してスタートできる環境を整えており、必要なスキルや知識は入社後に身につけることができます。五反田エリアでのキッチンスタッフとして、料理長を目指す方や経験者の方も大歓迎です。羽田空港での求人も含め、正社員として長期的に活躍できる職場づくりに力を入れています。

10年以上続く安定した店舗運営の実績があり、スタッフの皆様が腰を据えて働ける環境を提供しております。東京での和食店舗運営を通じて、食文化の歴史づくりに携わることができ、やりがいを感じながら成長していただけます。