経験者を優遇 | 東京で和食の求人なら株式会社エムアンドオペレーション

Our Mission

私たちのミッション

経験者の技術と創意工夫を大切にし自由な発想でメニュー開発に取り組める環境を豊富に提供しています

調理技術を存分に発揮できる環境を羽田空港エリアでの勤務において豊富に整えています。チェーン店にはない自由度があり、個人の発想を重視したメニュー開発が可能です。素材から手作りで調理を行うため、料理人としての腕を磨けます。
和食から始まる食文化の歴史づくりに参加して地域に愛される価値ある店舗運営に携わりませんか

日本の食文化の歴史づくりを目標に掲げ、単なる食事提供を超えた価値ある店舗運営を行っています。東京での安定した経営基盤があり、町の資産になる店舗づくりをテーマに価値あるお店を目指して日々の運営を実施しています。
羽田空港エリアでの勤務を通じて料理人としての技術と人間性を同時に磨ける職場環境をご用意

料理の技術向上だけでなく、経験者としての総合力を高められます。サポートを通して料理人としてのスキルを極められる環境が豊富に用意されています。技術を深めながら、スタッフへの指導を通じてさらなる向上を実現できます。

Message

メッセージ

10年以上の歴史を持つ繁盛店で安心して長く働ける安定感と価値のある職場環境を整えております

関わっている店舗はすべて10年以上の歴史を持つ安定した経営基盤があります。東京という立地を活かし、羽田空港エリアでの和食店舗運営において、経験者の技術を最大限に活かせる環境で、料理人としてのキャリアを積み重ねていただけます。休暇も取得しやすく、家庭を持つスタッフも長く活躍している実績があります。さらに社長や役員とラフにコミュニケーションが取れる環境もしっかりと整えており、働きやすさを追求しています。

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働きやすさを重視した環境

羽田空港エリアで経験者が安心して働ける職場環境を整えています

Point 01

メニュー開発の自由度が高い職場

チェーン店では実現できない自由な発想でのメニュー開発が羽田空港エリアでの店舗運営において可能です。経験者ならではのアイデアを形にでき、自分のやり方で開発をしたい方には特に価値のある環境となっています。
Point 02

人材育成にも力を入れた職場環境

スタッフの調理指導も業務に含まれるため、人材育成が好きな方には豊富にスキルを発揮していただける環境です。また、東京での和食店舗運営を通じて技術継承にも貢献できます。さらにご自身の知識を伝える役割も担っていただきます。
Point 03

長期的なキャリア形成が可能

安定した立地で、長期的なキャリア形成を目指せます。和食の経験者の技術と知識を活かしながら、さらなるスキルアップを図れる環境を整えており、料理人としての専門性を豊富に高めることができます。

Guidelines

募集要項

職種名	料理長候補
雇用形態	正社員
地域	東京都大田区
給与	月給：37万円～
説明文章	過去に飲食業での勤務経験がある方のみ対象です。
給与詳細	固定残業代91,000円 / 45時間相当分を含む
住所	〒144-0041 東京都大田区羽田空港2丁目6-5 国際線旅客ターミナル４F 江戸小路すぎのこ
勤務時間	12:00～23:00
休日休暇	夏季休暇,年末年始,慶弔休暇産前産後休暇,育児休暇
福利厚生・待遇	賞与,通勤手当,社会保険視察費補助月5,000～10,000円
応募・お問い合わせ	連絡先：03-6277-7292 連絡先：03-6277-7292